第108章 三荤三素
他本等过段日子亲自去一趟泗水县下岸村。
不料今日杜姑娘居然出现了。
“杜姑娘，是你啊！”他说完亲自给她倒了一杯茶，简直殷勤无比，这无事献殷非奸即盗。
红绯瞪眼看着他。
“萧老板，你有什么话就直接说吧！”红绯实在受不住这样的气氛，开口来了一句。
萧老板也有些不好意思，他一个大男人，还没一个姑娘家痛快。
便开口说想要跟她再买下几道菜谱，要三荤三素。
“杜姑娘，价格随便你开，你一定要卖给我啊！”他说的一脸认真。
红绯看的出来，萧老板真的很喜欢天香居。
菜谱这东西她有很多。
只是关于鱼的菜谱不能卖外。
剩下的煎炸卤煮，几千道菜谱，到底卖哪几道给他？
萧老板见他说完后，红绯什么都没说，一直低着头不知道在想什么，心里那叫一个不安。
小心问道：“杜姑娘，这要求的确让你为难了！要不你就卖三道菜的菜谱给我吧！”
话才刚落下，红绯抬起头看着他，“萧老板，我就卖给你三道荤菜和三道素菜！只是这价格，每道菜我要五百两银子！”
老板一听没道菜要五百两的天价，心里那叫一个肉痛。
可一想到炒油菜这么受欢迎，他犹豫了。
红绯估计他的身价也不过几万两，而后想了一下补上一句。“还赠送送三道制作点心的配方，你看如何？”
老板看着红绯很认真的样子。
心里暗叹不已。
真没想到这杜姑娘看上去年纪不大，还会做点心。
他们天香居就属这点心卖得最好，这下他不在犹豫。
直接掏出契约书，点清一叠银票子放在红绯面前。
果然是个痛快人，连着菜都还没做，就把银票全给她了。
红绯也很欣赏他这种做法，马上去厨房示范。
刘大厨见到萧老板又把那杜姑娘给请来，极为不高兴。
他祖上他也是出过好几代的御厨，只是他家三代单传。
到他这一代，他资质一般，技不如人，他认了，可一直在努力。
就是想要做出绝顶美味来。
红绯进屋，跟着周围的伙计说了他要的材料后。
扫了一眼厨房，见有莴笋和土豆。
便叫他们把东西全都削皮。
红绯见土豆来了，拿来一个后，快速切成薄片。
厨子见到他这刀工后直接吓到了。
这杜姑娘这到刀工没个十几年是练不出来的。
看这她的年纪，也不过十五岁。
刘大厨还淡定有些。
萧老板本来还担心不已。可见这行云流水的动作后，他对红绯更加钦佩了。
“这几道菜分别是黄酒鸭，糖醋里脊，肚包鸡，凉拌莴笋，木耳炒肉，干煸土豆丝！”
他说完后，老板和厨子就开始是吃起来。
“好吃，太好吃了！真没想到杜姑娘的厨艺这么厉害，这菜做的这么好吃！”
刘大厨吃了一口后，也觉得好吃。
特别是肚包鸡，这种做法他还是第一次见。
这味道也特别好，他刚才一直站边上看。
可要他做出来一模一样的味道，还是些难度的。
红绯之后直接教他怎么做，看着他炒了一遍，还交代他要注意的地方。
“哦，这炒鸡肉里面，到了菜蔬多的季节，可以加一些蔬菜或者是土豆，味道也很好！这木耳炒之前一定要汆水，然后切成细。”她说完后，刘大厨点点头后。
红绯叫他自己再练习。
她带着萧老板出去。
她字很不好看，还写得慢。
所以就由她复述，萧老板记。
红绯见他写得差不多，又送了一道鱼香肉丝的做法给他。
萧老板很激动地全写了下来。
红绯这才又去厨房做三点心。
第一道麻团，就是馅料是豆沙，外面是糯米粉包裹的芝麻球。油炸出来，味道十分好。
第二道也是豆沙馅，不过却像一块饼。
老本吃了几个麻团后，来不及插手，红绯就弄出一个饼。
“这是豆沙饼，馅料也可以用其他的，要是不喜欢吃天甜的，就加一点盐和小蒜，做成蒜香饼。可以用糯米粉或者一般的白面粉，做出来的味道都不一样！”
老板一听，红绯这第二道点心厉害啊！
可以变换出好几种味道。
第三道，红绯选了一个做法有点麻烦，但是绝对好吃的枣花糕。
萧老板心情那叫一个大好，今儿这三千两银子花的太划算了。
这要是推出去，他们店里的生意一定活更好。
红绯见他眼睛都亮了。
“萧老板，我还可以送你几道菜的配方，只是我有一件事想要拜托你！”
萧老板听着红绯愿意免费再送三道菜，急忙点头。
他是做生意的，能看出红绯这几道菜能给他带来好几十倍的收益。
看着他眼里冒出来的光，红绯说了想要收购油菜籽的打算。
萧老板一听，这没什么难度，他们县可是产油菜的大户，只是每年不到六月中旬，油菜都卖得差不多了。
“萧老板，我想定下县里所有的菜籽，你能不能帮我！”
这话一出，萧老板有些为难了。
他家那些可以留给红绯。
可其他的人的他说服不了。
红绯也有些无奈，临国的冬油菜一般二月就播到地里，这都快四月了。还有两个多月就有油菜籽。
“萧老板，县里我也不熟悉，你帮我去问问，哪一家愿意把油菜籽卖给我！我可以跟他签订契书，过几个月高价收购！”
萧老板一听，不明了。
这油菜籽到底有什么妙用，杜姑娘要这么执着！
他家那八百亩地有四百亩地全是油菜。
看着杜红绯想要。
想了一会儿，便说家里还有四百多亩油菜，还有哥哥家也有几百亩。要是她想要都给她留着。
红绯一听，眼睛都亮了，真没想道这萧老板还深藏不露，是个土豪大地主。
马上拿出定金，“老板，这一千两银子的定金，你收好，我们现在就拟定一个契书，等时间到了之后，我就来拉油菜籽！”
萧老板跟着红绯商量了一下其中细节。
而后拟定了两份一模一样的契书。
红绯说话算话，还告诉了四道菜的烹饪方法。
不料今日杜姑娘居然出现了。
“杜姑娘，是你啊！”他说完亲自给她倒了一杯茶，简直殷勤无比，这无事献殷非奸即盗。
红绯瞪眼看着他。
“萧老板，你有什么话就直接说吧！”红绯实在受不住这样的气氛，开口来了一句。
萧老板也有些不好意思，他一个大男人，还没一个姑娘家痛快。
便开口说想要跟她再买下几道菜谱，要三荤三素。
“杜姑娘，价格随便你开，你一定要卖给我啊！”他说的一脸认真。
红绯看的出来，萧老板真的很喜欢天香居。
菜谱这东西她有很多。
只是关于鱼的菜谱不能卖外。
剩下的煎炸卤煮，几千道菜谱，到底卖哪几道给他？
萧老板见他说完后，红绯什么都没说，一直低着头不知道在想什么，心里那叫一个不安。
小心问道：“杜姑娘，这要求的确让你为难了！要不你就卖三道菜的菜谱给我吧！”
话才刚落下，红绯抬起头看着他，“萧老板，我就卖给你三道荤菜和三道素菜！只是这价格，每道菜我要五百两银子！”
老板一听没道菜要五百两的天价，心里那叫一个肉痛。
可一想到炒油菜这么受欢迎，他犹豫了。
红绯估计他的身价也不过几万两，而后想了一下补上一句。“还赠送送三道制作点心的配方，你看如何？”
老板看着红绯很认真的样子。
心里暗叹不已。
真没想到这杜姑娘看上去年纪不大，还会做点心。
他们天香居就属这点心卖得最好，这下他不在犹豫。
直接掏出契约书，点清一叠银票子放在红绯面前。
果然是个痛快人，连着菜都还没做，就把银票全给她了。
红绯也很欣赏他这种做法，马上去厨房示范。
刘大厨见到萧老板又把那杜姑娘给请来，极为不高兴。
他祖上他也是出过好几代的御厨，只是他家三代单传。
到他这一代，他资质一般，技不如人，他认了，可一直在努力。
就是想要做出绝顶美味来。
红绯进屋，跟着周围的伙计说了他要的材料后。
扫了一眼厨房，见有莴笋和土豆。
便叫他们把东西全都削皮。
红绯见土豆来了，拿来一个后，快速切成薄片。
厨子见到他这刀工后直接吓到了。
这杜姑娘这到刀工没个十几年是练不出来的。
看这她的年纪，也不过十五岁。
刘大厨还淡定有些。
萧老板本来还担心不已。可见这行云流水的动作后，他对红绯更加钦佩了。
“这几道菜分别是黄酒鸭，糖醋里脊，肚包鸡，凉拌莴笋，木耳炒肉，干煸土豆丝！”
他说完后，老板和厨子就开始是吃起来。
“好吃，太好吃了！真没想到杜姑娘的厨艺这么厉害，这菜做的这么好吃！”
刘大厨吃了一口后，也觉得好吃。
特别是肚包鸡，这种做法他还是第一次见。
这味道也特别好，他刚才一直站边上看。
可要他做出来一模一样的味道，还是些难度的。
红绯之后直接教他怎么做，看着他炒了一遍，还交代他要注意的地方。
“哦，这炒鸡肉里面，到了菜蔬多的季节，可以加一些蔬菜或者是土豆，味道也很好！这木耳炒之前一定要汆水，然后切成细。”她说完后，刘大厨点点头后。
红绯叫他自己再练习。
她带着萧老板出去。
她字很不好看，还写得慢。
所以就由她复述，萧老板记。
红绯见他写得差不多，又送了一道鱼香肉丝的做法给他。
萧老板很激动地全写了下来。
红绯这才又去厨房做三点心。
第一道麻团，就是馅料是豆沙，外面是糯米粉包裹的芝麻球。油炸出来，味道十分好。
第二道也是豆沙馅，不过却像一块饼。
老本吃了几个麻团后，来不及插手，红绯就弄出一个饼。
“这是豆沙饼，馅料也可以用其他的，要是不喜欢吃天甜的，就加一点盐和小蒜，做成蒜香饼。可以用糯米粉或者一般的白面粉，做出来的味道都不一样！”
老板一听，红绯这第二道点心厉害啊！
可以变换出好几种味道。
第三道，红绯选了一个做法有点麻烦，但是绝对好吃的枣花糕。
萧老板心情那叫一个大好，今儿这三千两银子花的太划算了。
这要是推出去，他们店里的生意一定活更好。
红绯见他眼睛都亮了。
“萧老板，我还可以送你几道菜的配方，只是我有一件事想要拜托你！”
萧老板听着红绯愿意免费再送三道菜，急忙点头。
他是做生意的，能看出红绯这几道菜能给他带来好几十倍的收益。
看着他眼里冒出来的光，红绯说了想要收购油菜籽的打算。
萧老板一听，这没什么难度，他们县可是产油菜的大户，只是每年不到六月中旬，油菜都卖得差不多了。
“萧老板，我想定下县里所有的菜籽，你能不能帮我！”
这话一出，萧老板有些为难了。
他家那些可以留给红绯。
可其他的人的他说服不了。
红绯也有些无奈，临国的冬油菜一般二月就播到地里，这都快四月了。还有两个多月就有油菜籽。
“萧老板，县里我也不熟悉，你帮我去问问，哪一家愿意把油菜籽卖给我！我可以跟他签订契书，过几个月高价收购！”
萧老板一听，不明了。
这油菜籽到底有什么妙用，杜姑娘要这么执着！
他家那八百亩地有四百亩地全是油菜。
看着杜红绯想要。
想了一会儿，便说家里还有四百多亩油菜，还有哥哥家也有几百亩。要是她想要都给她留着。
红绯一听，眼睛都亮了，真没想道这萧老板还深藏不露，是个土豪大地主。
马上拿出定金，“老板，这一千两银子的定金，你收好，我们现在就拟定一个契书，等时间到了之后，我就来拉油菜籽！”
萧老板跟着红绯商量了一下其中细节。
而后拟定了两份一模一样的契书。
红绯说话算话，还告诉了四道菜的烹饪方法。